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三、紫菜下鍋前，要先洗一洗嗎？有的人在煮紫菜前，擔心紫菜不夠干凈，可能會用清水洗一下。也有的人認為紫菜不用洗，直接下鍋煮就行。那么，紫菜到底要不要洗呢？答案是看情況。
如果是普通的紫菜，在生長、晾曬的過程中，可能會沾上泥沙等雜質(zhì)，吃之前用清水洗一下更干凈，避免吃到泥沙等雜質(zhì)。
如果是海苔等免洗紫菜，清洗之后直接用機器烘干的，吃之前就不用再洗了，基本不會含有泥沙等雜質(zhì)。
總結(jié)：日常生活中，可以將紫菜做成紫菜蛋花湯、紫菜蝦皮湯、紫菜瘦肉湯等，能夠幫助補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。不過要注意，紫菜屬于涼性食物，比較適合熱性體質(zhì)的人食用，涼性體質(zhì)的人要謹慎食用，以免引發(fā)身體不適。#謠零零計劃##健康2022#
參考資料：
[1]《撕不破的紫菜，就是垃圾袋做的？紫菜：冤枉啊！》.果殼.2017-02-20
[2]《不吃紫菜你就虧了，紫菜是營養(yǎng)的寶庫》.光明網(wǎng).2021-08-17
[3]《抗癌補腦吃紫菜 5種紫菜湯不同神奇功效，收藏啦》.人民健康網(wǎng).2015-07-02
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