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蛇莓的果實(shí)真的不能吃嗎?


炎熱的夏季又悄悄地來到了我們身邊,已經(jīng)是大學(xué)生的我漫步在處于繁華城市中心位置的大學(xué)校園,無意間,竟在教學(xué)樓旁發(fā)現(xiàn)了美麗的蛇莓!我從未想過在城市里也能看見這種我覺得只有野地里才可能存在的小家伙 。

我認(rèn)真地搜尋著眼前的這片綠色,居然發(fā)現(xiàn)了數(shù)多害羞的花朵,它們尚為真正地開放 。突然,一個紅色的小球映入我的視野,這就是蛇莓的果實(shí) 。看到這種果實(shí),讓我不由得想起了酸酸甜甜的野草莓的味道了?只可惜,這不是野草莓,在我的意識里,蛇莓是吃不得的 。我到現(xiàn)在還深深地記得,小時候家長一見到我們采回來的蛇莓就變了臉色,以一種驚恐的表情勒令我們統(tǒng)統(tǒng)扔掉,還說,這是蛇莓,是蛇走過的地方才會長出來的東西,有毒,吃了會死掉的!
一直到我成為生物學(xué)專業(yè)的大學(xué)生,通過查閱相關(guān)資料,我才算真正地了解了蛇莓 。
蛇莓,別名蛇泡草、三匹風(fēng)、龍吐珠、三爪龍等 。屬多年生草本,有發(fā)達(dá)的匍匐莖,并且在莖節(jié)處生根,又長成新的植株,因此,蛇莓常常在較短的時間內(nèi)可以蔓延成一片 。其葉為三小葉組成的復(fù)葉,小葉片邊緣具鈍鋸齒,無論從植物形態(tài)還是葉的形態(tài)都與草莓相似 。但是,它的花單生于葉腋,花瓣黃色,副萼片比萼片明顯大,邊緣3至5裂,與草莓明顯不同 。和草莓一樣,蛇莓的果也為聚合果,花托膨大成半球形或長橢圓形,較柔軟,紅色,其上有多數(shù)暗紅色的瘦果,以至于常常有人誤認(rèn)為它們是種子長在果實(shí)之外呢!
 那么蛇莓是不是真的有毒呢?
蛇莓在我國大部分地區(qū)都有廣泛分布,每年4~5月開花,到了5~6月就可結(jié)果,花、果可一直持續(xù)到9~10月 。蛇莓性耐寒,喜生于陰濕環(huán)境,不擇土壤,在富含腐殖質(zhì)、排水良好的土壤上生長良好 。目前在城市里把它作為地被植物進(jìn)行林下的綠化 。
  通過查閱資料得知,蛇莓具有很高的藥用價值,全草都可供藥用,性味甘、苦、寒,有毒,入肺、肝、大腸經(jīng) 。具有清熱解毒、消腫散瘀、收斂止血的功效,可用于治療熱病驚厥、咽喉腫痛、疔瘡腫痛以及蛇蟲咬傷等 。而近年來,更是有研究者發(fā)現(xiàn)蛇莓具有顯著的抗腫瘤活性 。蛇莓藥理作用表明,蛇莓具有廣譜的抗腫瘤作用,明顯的免疫促進(jìn)作用、抑菌作用、對心血管系統(tǒng)的作用、強(qiáng)抗氧化作用以及對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用 。在臨床上常用于治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少癥等,且毒副作用小 。
【蛇莓的果實(shí)真的不能吃嗎?】我們常吃的野草莓雖然跟蛇莓的形態(tài)相似,卻也可以區(qū)別:蛇莓的花單生,野草莓的花形成花序;蛇莓的副萼常3裂,而野草莓的副萼不裂;蛇莓的花是黃色的,而野草莓的花卻是白色的 。那么,蛇莓的聚合果是不是也有毒呢?據(jù)《本草綱目》記載,“俗言食之能殺人亦不然,止發(fā)冷涎耳”;《植物名實(shí)圖考》記載到,“雖為莓,然第供鳥雀螻蟻耳” 。說明蛇莓的果實(shí)平常不宜食用,若少量食用,也不至于像人們傳說的那樣致死 。