西葫蘆的做法有很多種，如炒、煮、做餅等 。值得注意的是，西葫蘆是不能夠生吃的 。那么，西葫蘆的做法大全有哪些?
西葫蘆煎餅的做法
1、將西葫蘆刨成絲，把里邊的水份稍微擠出去一點(diǎn) 。

2、盆里放入西葫蘆絲、雞蛋、面粉、蔥末、雞精，放一點(diǎn)水調(diào)成面糊 。
3、餅鐺放入少許的油，待油溫達(dá)到五成熱時(shí)將面糊倒入攤成園餅形狀，兩面煎成金黃色即成 。
西葫蘆炒平菇的做法
爆鍋后，炒各種食材，加一點(diǎn)水，燉2分鐘，加鹽，雞精，水淀粉勾芡 。
出鍋 。
家常快餐，很實(shí)用 。
西葫蘆炒肉片的做法
1、西葫蘆一切二，去皮，再一切二，切成厚約3毫米的片，西紅柿、青椒也都切好 。
2、鍋先燒熱，放勺冷油，燒熱后放肉片、生姜末，滑熟后盛出，鍋底留少許油，放西紅柿、蔥、蒜，焙出香味，焙出紅油，放西葫蘆和青椒片，大火翻炒，略放鹽、糖、西葫蘆斷生即可出鍋 。
溫馨提示：從上文我們可以知道，西葫蘆的做法有很多種，如西葫蘆煎餅、西葫蘆煎餅、西葫蘆炒平菇、西葫蘆炒肉片等 。喜歡吃西葫蘆的人們可以根據(jù)以上的西葫蘆的做法大全來(lái)制作西葫蘆 。值得人們注意的是，雖然一般人群都可以食用西葫蘆，但是脾胃虛寒的人應(yīng)盡量少吃 。
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