春天不要光給孩子喝牛奶 ， 這5種魚記得多吃 ， DHA含量高 ， 助力成長 。 入春啦 ， 氣候開始漸漸轉暖了 ， 雨水也變得特別多 ， 這個季節(jié)特別適合植被的生長 。 除此之外 ， 春暖花開 ， 家里的孩子要多去戶外活動 ， 曬曬太陽 ， 增加戶外運動量 ， 對促進孩子生長非常有好處 ， 當然 ， 在孩子的飲食上也不能馬虎哦 。
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春天是孩子長個的黃金季節(jié) ， 平時要多吃一些蛋白質、鈣含量高的食物 ， 不要光給孩子喝牛奶 ， 還要多給孩子吃一些魚肉 ， 魚肉屬于高蛋白低脂肪的健康肉類食材 ， 尤其是深海魚 ， DHA含量高 ， 蛋白質、鈣質也高 ， 助力孩子成長的同時 ， 還促進大腦發(fā)育 。 春天 ， 別光給孩子喝牛奶 ， 這5種魚要多吃 ， DHA含量高 ， 開春打好基礎 。
DHA是二十二碳六烯酸 ， 俗稱“腦黃金” ， 是大腦和視網膜的重要構成成分 ， 孩子長身體多吃DHA含量高的食物 。
鱈魚
鱈魚是深海魚的一種 ， 一般我們平時買到的都是冰凍的鱈魚了 ， 但也不影響它的營養(yǎng)和鮮美的口味 ， 鱈魚的肉厚刺少 ， 沒有小魚刺 ， 吃起來特別方便 ， 關鍵營養(yǎng)很高 ， 每100g可食部中含有蛋白質16.5g ， DHA含量也非常高 ， 高營養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸 ， 春天多給孩子吃 ， 老少皆宜 。
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推薦菜譜：清蒸鱈魚
食材：鱈魚、蔥姜 。
1、鱈魚片常溫解凍洗凈 ， 加入蔥姜水涂抹腌制帶魚 。
2、生姜洗凈切絲、蔥洗凈切蔥花 。
3、盤底鋪上生姜絲 ， 然后擺放鱈魚塊 ， 沸水上鍋蒸7分鐘 。
4、出鍋淋上蒸魚豉油 ， 撒上蔥花 ， 淋熱油即可 。
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黃魚
市場上的黃魚分養(yǎng)殖的野生的 ， 海里野生的黃魚要貴上很多 ， 但營養(yǎng)價值也非常高 ， 黃魚含有豐富的蛋白質 ， 微量元素和維生素 ， 對人體有很好的補益作用 ， 黃魚中還含有微量元素硒 ， 是一種非常營養(yǎng)健康的食材 ， 蛋白質和DHA含量也非常高 ， 孩子長身體時期可以多吃一些黃魚 。
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推薦菜譜：清蒸黃魚
食材：小黃魚、生姜、蔥 。
1、黃魚從魚背部破開 ， 有點長了切2段（不切也行） ， 生姜洗凈切絲、蔥洗凈切絲 。
2、黃魚涂抹蔥姜水腌制入味 。
3、盤底鋪上蔥姜 ， 擺放魚塊 ， 沸水上鍋蒸7分鐘 。 （魚大蒸的時間長一些） 。
4、出鍋淋上蒸魚豉油即可 。
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馬鮫魚
馬鮫魚的品種也有很多 ， 也分海域和大小 ， 一般個頭越大的馬鮫魚 ， 產于海南一帶海域的大馬鮫魚價格更貴 ， 營養(yǎng)和口感也更加 。 馬鮫魚的營養(yǎng)物質也很豐富 ， 非常多的蛋白質、維生素A、維生素b、維生素E、鈣離子等等 ， 是一種非常健康的魚 。 馬鮫魚中的dha含量比較豐富 ， 能夠增強人體的記憶力 ， 預防老年癡呆 。 老人孩子可以多吃一些 。
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推薦菜譜：香煎馬鮫魚
食材：馬鮫魚、粗鹽 。
1、馬鮫魚塊常溫下解凍洗凈 ， 均勻的涂抹上一層粗鹽腌制10分鐘入味 。
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