
我們長輩的教誨 , 尤其與科學(xué)、飲食、健康、衛(wèi)生有關(guān)的 , 很多都是錯(cuò)的 , 今天舉例說說 。
例一 , 你的長輩告訴你 , 老火靚湯養(yǎng)生 , 要多喝老火靚湯 。 然而 , 事實(shí)恰恰相反 , 老火靚湯恰恰是非常典型的不健康食品 , 因?yàn)槔匣痨n湯是高脂肪、高糖、高鹽、高嘌呤的濃縮品 , 尤其是那種熬了幾個(gè)小時(shí) , 濃濃白白的“老火靚湯” , 其實(shí)并不健康 , 喝一碗濃濃白白的廣式老火靚湯 , 你就等于喝下了一碗肥肥的脂肪、糖、鹽和嘌呤 , 長期喝老火靚湯 , 高血壓 , 高血脂 , 高血糖 , 糖尿病 , 心腦血管疾病 , 腎病 , 總有一樣會來 , 所以事實(shí)上 , 湯 , 是飯桌上一項(xiàng)不必要之物 。
例二 , 你的長輩告訴你 , 燉燕窩來吃 , 可以“養(yǎng)氣益血”、“滋陰潤肺”……等等一大堆 , 這些其實(shí)都是典型的偽科學(xué)話語 , 什么“養(yǎng)氣益血”?“氣”在哪里?“血”需要你來“益”?全部都是偽科學(xué) 。 事實(shí)上 , 所謂燕窩 , 就是燕子的唾液 , 俗稱口水 , 夾雜了海草、樹枝、鳥糞、羽毛等各種雜物的大雜燴 , 營養(yǎng)有是有 , 但比不上一個(gè)雞蛋 , 你花一兩萬甚至幾萬塊 , 去買一斤營養(yǎng)價(jià)值還不如雞蛋的燕子唾液(燕窩) , 說句實(shí)話 , 真的不值得 。
例三、你的長輩告訴你 , 吃各種補(bǔ)品 , 各種保健口服液 , 可以“提高免疫力” , 其實(shí)他們至死都不知道 , 這是錯(cuò)的 , 且不論那些“補(bǔ)品”能不能真正“提高免疫力” , 就算“提高免疫力”這五個(gè)字 , 在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里面 , 根本也是不能成立的 , 因?yàn)槿梭w的免疫力 , 只需要正常就好 , 免疫力太低了不行 , 免疫力太高了也不行 , 所以一個(gè)正常人是不需要“提高免疫力”的 , 一個(gè)人免疫力太高 , 身體就會發(fā)生各種過敏反應(yīng) , 例如鼻炎、嘔吐、咳嗽、皮膚紅腫、拉肚子……所謂“提高免疫力” , 其實(shí)是保健品商家的一個(gè)洗腦詞匯 , 記住 , 任何長輩對你說吃什么可以“提高免疫力” , 你呵呵一下 , 掉頭忙你的就好了 。
例四、你的長輩告訴你 , 不但平時(shí)自己要“吃飽飯” , 而且客人來了 , 也要給客人盛飯 , 總之 , 要多吃米飯 , 然而 , 其實(shí)連這個(gè)都是錯(cuò)的 , 事實(shí)上 , 米飯?jiān)诓妥郎?, 也并不是健康食品 , 米飯的本質(zhì)是糖 , 吃得太多 , 就變成脂肪 , 在身體里面儲存起來 , 所以健康的飲食準(zhǔn)則是:以青菜為主 , 米飯和肉類為輔 , 你如果真的愛你的親人 , 請你多給他們盛一碗青菜 , 而不是多盛一碗米飯 , 米飯吃得太多 , 其實(shí)對身體并不好 , 尤其是血糖高的人群 , 米飯千千萬萬不能夠多吃 。 注意 , 不是不吃米飯 , 而是不要多吃米飯 。
例五、你的長輩告訴你 , 所有食物都分“性熱”、“性寒” , 例如說 , 青菜寒涼 , 羊肉燥熱 , 水果寒涼 , 煎蛋燥熱 , “體質(zhì)寒涼”的人要少吃青菜水果 , “體質(zhì)燥熱”的人要少吃雞蛋羊肉……我在這里再一次忠告我的讀者 , 這個(gè)世上的食物 , 沒有什么“性熱”、“性寒”之分 , 人的體質(zhì) , 也沒有什么“性熱”、“性寒”之分 , 只要是干凈的、煮熟了的食物 , 葷也好 , 素也好 , 放心吃 , 沒有什么“上火”、“下火” , 那些都是無法驗(yàn)證的偽科學(xué) , 長輩對你說這個(gè) , 你呵呵一下就好 。
總之 , 我們長輩的話 , 尤其與科學(xué)、飲食、健康、衛(wèi)生相關(guān)的 , 你都要警惕 , 他們很多時(shí)候是錯(cuò)的 。
【中藥|長輩告訴你的這些道理,其實(shí)都是錯(cuò)的】一般人我不告訴TA 。
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