文章插圖
1、拿一棵蒜頭不要去皮，用布塊包起來放在米缸內(nèi) 。
2、把辣椒切做兩節(jié)去掉細(xì)實，放在米缸中就不會生蟲 。
3、將白米放進(jìn)冷凍柜當(dāng)中，防谷牛的效果更好 ， 但是吃之前必須花時間解凍 。
4、如果米缸里已有谷牛 ， 想要趕走谷牛最好的方法就是拿到太陽底下曝曬 。
5、在米缸或米袋里放上一些新鮮的香椿樹葉 ， 即可防蟲 。
6、將二三十?；ń贩旁阱亙?nèi) ， 加適量水 ， 置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火 。將盛米口袋放在花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米放入口袋內(nèi)，即可防蟲 。
7、將大米和干海帶以100∶1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干，這樣反復(fù)幾次后即可防止大米霉變和生蟲 。
【如何去掉谷牛】8、將大米放入鐵桶或米缸后，再備一個盛有50克白酒的瓶子，將酒瓶埋入米中，瓶頸露于米外，酒瓶敞開口 。
9、在米缸底部撒上3至4厘米厚的草木灰或生石灰 ， 鋪上白紙或塑料布，倒入晾干的大米，蓋緊蓋 。

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