文章插圖
【白涼粉的做法】1、 涼粉和涼水?dāng)囬_攪勻，也就是攪成糊糊的樣子 。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地?cái)噭?dòng) ， 等到鍋里的混合物煮開了，就是可以關(guān)火 。
2、加熱完的混合物倒入一個(gè)容器里，慢慢涼卻 。全部涼下來的時(shí)候，就可以很容易地倒扣出來了 。
3、涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器里 。
4、 澆上糖水，開吃即可 。

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