文章插圖
1、主料:剝皮魚(yú)500g 。
2、配料:油適量;姜絲適量;辣椒適量;羅勒適量;豆醬適量 。
3、耗時(shí):準(zhǔn)備時(shí)間10分鐘內(nèi);制作時(shí)間10分鐘內(nèi) 。
【羅勒煮剝皮魚(yú)】4、魚(yú)洗凈控干水分 。準(zhǔn)備好辣椒 , 羅勒 。
5、油熱后,放入姜絲,爆香 。
6、放入魚(yú)煎一下 。
7、加入羅勒,辣椒 。
8、加入豆醬 。
9、加入水 。
10、煮到魚(yú)眼睛變白色,即可出鍋 。
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