文章插圖
1、海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,姜片3片 。
2、瘦肉洗凈切小塊 , 飛水并再次沖洗干凈 。
3、把海馬剁成小塊 。燉盅洗凈,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗 , 姜片 。
4、加水至燉盅9分滿 。準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上 。
5、蓋上鍋蓋大火燒開水后 , 改中火慢燉3個小時左右即可 。
【海馬煲湯做法大竅門】6、燉好后就可以自己喝啦,不用放任何調(diào)料 。
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