
文章插圖
1、食材:低筋面粉150克,雞蛋一個,鮮蝦四只,胡蘿卜絲適量 。
2、然后把蝦去頭去殼去蝦線,倒進碗中 。
3、接著將胡蘿卜絲用開水浸泡十分鐘,切成碎末,打進碗中,之后打入一顆雞蛋 。小貼士:在這一步,大家可以根據自己個人喜好加入一些自己喜歡吃的調料 。
4、然后攪拌均勻 。
【蘿卜鮮蝦餅如何做 蘿卜鮮蝦餅怎么做好吃】5、接著加入適量的低筋面粉 。
6、然后攪拌成無顆粒的狀態 。
7、接著鍋中刷上一層油,倒入面糊烙成餅的形狀 。
8、等到煎至兩面金黃就可以了 。
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