蘿卜紅燒雞翅的制作方法蘿卜紅燒雞翅怎么做好吃 _紅燒

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1、材料：雞翅5只，新鮮木耳70公克，三角油豆腐5片，蘿卜中1條，米粒20公克，花椒粒1公克，沙拉油適量，鮮美露適量，太白粉適量，水120㏄，鮮美露50㏄。
2、雞翅洗凈放入滾水中汆燙至變色后，撈起泡入鮮美露中腌漬備用。
3、新鮮木耳放入滾水中汆燙1分鐘后，撈起瀝干水分切成適當大小的片狀；三角油豆腐放入滾水中汆燙1分鐘以去除油漬，撈起瀝干水分備用。
4、蘿卜洗凈去皮后，切成3公分厚塊狀，再對切成半月形備用。
5、取湯鍋，放入水和米粒同煮至蘿卜變軟后，撈起洗凈備用。
【蘿卜紅燒雞翅的制作方法蘿卜紅燒雞翅怎么做好吃】6、熱鍋，加入適量沙拉油燒熱后，放入花椒粒爆香后撈起備用。
7、將作法1的雞翅放入鍋中干煎至上色，再加入的新鮮木耳、三角油豆腐和蘿卜略微拌炒后，即可加入水、鮮美露和花椒粒，紅燒至雞翅熟透入味。
8、將太白粉和水攪拌均勻后，芶芡至略帶稠狀即可。
9、美味的蘿卜紅燒雞翅就做好啦！

蘿卜紅燒雞翅的制作方法 蘿卜紅燒雞翅怎么做好吃

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