外邊一般吃芹菜全是立即將葉子拿掉|芹菜葉子別扔,加兩個雞蛋制成芹菜葉蛋餅,營養成分又美味

外邊一般吃芹菜全是立即將葉子拿掉 , 只留有萵筍竿子 , 實際上芹菜葉子還能夠用于做餅 。 早飯的情況下煎上好多個雞蛋餅 , 里邊加一些芹菜葉子 , 那樣更為營養成分 , 另配上煮牛奶 , 那樣一家人的早飯都拿下了 , 美味又好做 , 數分鐘就能拿下一個餅 。 芹菜葉子別扔 , 添加兩個雞蛋制成芹菜葉蛋餅 , 營養成分又美味 。
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【菜肴】萵筍雞蛋餅
【調料】生雞蛋 , 一般面粉 , 芹菜葉 , 十三香 , 植物油 , 鹽 , 芝麻
【制做流程】
這道餅所需的食物非常簡單 , 關鍵便是生雞蛋和芹菜葉子 , 此外便是各種各樣調味品 , 那樣才可以煎出去味兒更強的餅 。 立即買一把新鮮的萵筍 , 將里面的嫩葉子摘下 , 嫩葉子做蛋餅更為美味 。
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2、拿一個大的碗 , 磕好多個生雞蛋進來 , 自然實際好多個生雞蛋 , 還需要看作好多個蛋餅 , 依據實際的胃口來決策食物提前準備是多少 , 那樣食物也不會消耗 。 將生雞蛋磕進碗里以后立即拌和成蛋液 , 盡可能是拌的勻稱一點 , 那樣口味也更強 。
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3、蛋液拌好以后 , 將適當的十三香加進去 , 那樣會變香 。
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4、再依據本人的口感加少量的鹽 , 那樣可以提味 。 鹽加進去以后或是要翻拌 , 那樣蛋液就可以更強的進味 。
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5、這時添加適量的面粉 , 面粉加進去以后要翻拌 。 對于多少量的面粉 , 還需要看蛋液的是多少 , 那樣才可以更強把握面粉的量 。 面粉加進去以后要再次拌和到沒有砂槳的水平 。
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6、在早餐機鍋中添加適量的水 , 立即將鍋中的燒開 , 水開之后將清洗的芹菜葉子裝進去 , 綽水后的芹菜葉子撈出來 。
7、再將焯水后的芹菜葉子剁碎 , 切的越碎就越好 , 那樣做出的蛋餅口味更為細致 。
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8、再將切完的萵筍碎放到蛋黃液里邊 , 芹菜葉子加進去以后立即攪拌均勻 。
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9、添加少量的植物油 。
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10、最終再撒一點芝麻 , 一起攪拌均勻 。
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11、在平鍋加少量的油 , 熱了以后逐漸煎餅果子 。
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12、把握好煎餅果子的熟度 , 將一個個的餅煎到雙面橙黃色 , 剩余來的餅所有都那么煎 , 聞著都是會感覺很香 , 吃下去也尤其美味 。
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外邊一般吃芹菜全是立即將葉子拿掉|芹菜葉子別扔,加兩個雞蛋制成芹菜葉蛋餅,營養成分又美味】【烹制小提示】
1、芹菜葉子選擇嫩的摘 , 洗干凈的芹菜葉子還必須水泵 , 可是綽水的時間無需很久 , 在開水里邊翻幾回就可以了 , 煮很久會將葉子煮爛糊 。