高顏值味兒好的三色家常菜，家中老少都喜歡，作法十分簡(jiǎn)易三色家常菜也叫三色時(shí)令蔬菜

三色家常菜也叫三色時(shí)令蔬菜家常菜，是餐館飯館中常用的一道特色美食，它色彩鮮艷，通過烹制的扁豆、玉米甜軟適度爽口，小孩子和老年人不必?fù)?dān)心咬沒動(dòng) ，備受她們的喜愛。這道特色美食有一個(gè)特性，它是有時(shí)令蔬菜的，換句話說它選用的是應(yīng)季的時(shí)令蔬菜。

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相互配合的方法有很多，普遍的是扁豆、玉米、火腿腸丁，這也是大家此次建議的火鍋配菜。而他也有此外一個(gè)場(chǎng)景的配搭，杏仁、胡蘿卜丁、牛肉粒也是常用的配搭，這當(dāng)中的食物或是可以開展替換的，因此這也算得上一道造型菜。
可是在家里就非常少看到有些人常常烹制，實(shí)際上這也是一道十分簡(jiǎn)單的家常菜，解決好扁豆的強(qiáng)度就可以。從全部流程而言僅有在切火腿腸丁是必須動(dòng)用刀的，剩余的便是比較簡(jiǎn)單的炮制全過程。算起來只需是會(huì)開戰(zhàn)的小伙伴們基本上就能制做這個(gè)菜了，沒有錯(cuò)便是那么簡(jiǎn)單，是否驚掉了下頜。

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最首要的是那么簡(jiǎn)單的烹制卻十分出色，十分漂亮也美味，親人定會(huì)對(duì)你贊嘆不已。并且，這個(gè)菜中的營(yíng)養(yǎng)成分很高，里邊有扁豆，也有充足的膳食纖維，苞米中帶有木薯淀粉，香腸又能達(dá)到親人的對(duì)肉的希望，可以說美味可口，下邊一起來看一下這道三色家常菜的作法。高顏值味兒好的三色家常菜，家中老少都喜歡，作法十分簡(jiǎn)易。

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【菜肴】三色小炒
【調(diào)料】扁豆150g、玉米100g、香腸90g、鹽適量、原汁原味鮮少量、植物油適當(dāng)
【烹制流程】

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1、最先，將準(zhǔn)備好的玉米和扁豆粒清理整潔，隨后在鍋中綽水，水開之后添加扁豆粒和玉米，綽水一下炒過就可以撈出來了。

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2、將撈出來的玉米和扁豆粒在籠屜里控一下水，要不然再度燒菜的過程中會(huì)非常容易濺油。這個(gè)時(shí)候恰好可以放涼，那樣對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)好，不容易有較大的毀壞。

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3、香腸削皮后，切割成小肉粒，自然，喜歡吃香腸的好朋友，可以放一點(diǎn)香腸丁，那樣味兒會(huì)非常有特點(diǎn) ，讓這個(gè)菜味兒更實(shí)際。

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4、起鍋燒油，添加適量的植物油，將溫度燒至5成，就可以放入焯焯水的扁豆粒和玉米，這個(gè)時(shí)候必須勻稱煸炒了。實(shí)際上，我此次用的植物油是亞麻油，更為頗具養(yǎng)分，合適給孩子和老年人服用。

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【高顏值味兒好的三色家常菜，家中老少都喜歡，作法十分簡(jiǎn)易】5、煸炒之后，可以添加一點(diǎn)鹽調(diào)料，自然還需要放一點(diǎn)生抽醬油開展上色。如果是放進(jìn)老抽王得話，必須少放一點(diǎn) ，要不然會(huì)很容易發(fā)生色調(diào)較深的狀況，那這個(gè)菜的色調(diào)就并不是很幸福了。

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