文章插圖
1、燕麥，低筋面粉，椰蓉、細(xì)砂糖四種材料混合后攪拌均勻 。
2、黃油隔水融化成液態(tài) 。
3、放涼后加入糖漿或蜂蜜，稍一攪拌 。
4、熱水沖泡1/4茶匙的蘇打粉，然后倒入黃油中 。
5、將黃油倒入步驟1的混合物中，然后拌勻 。
6、這是攪拌后的樣子 。
7、取大約10G左右的燕麥黃油糊揉成一個圓球，然后按扁，直徑4cm即可，厚度在3毫米左右 。
8、放入鋪有烘焙紙的烤盤中，注意每一個的間距要大一些，大于3-4cm 。
9、放入預(yù)熱160℃的烤箱中層，上下火，15分鐘左右 ， 餅干呈棕黃色即可 。
【椰蓉燕麥餅如何做】10、美味的椰蓉燕麥餅干就做好了 。
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