1、材料
米粉、蝦仁、方腿絲、豆芽、紅尖椒片、蔥段、咖喱粉、蠔油、鹽、胡椒 。
2、做法
(1)米粉用開水泡軟，取出瀝干 。
(2)起油鍋將蝦仁、方腿絲、豆芽、紅尖椒片炒熟 。
【新派炒米粉怎么做】(3)倒入米粉，用咖喱粉、蠔油、鹽和胡椒調味 ， 翻勻裝盤，撤上蔥段即可 。
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