文章插圖
1、主料：豆腐1條、芋頭4個 。配料：八角、桂皮、辣椒、紅棗 。
2、把豆腐切成1.5厘米大小的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊 。
3、把切好的芋頭和豆腐放到鍋里，加上適量的水，放進八角、桂皮、辣椒、紅棗、蔥、姜、蝦皮、料油 。
【芋頭燉豆腐如何做 芋頭燉豆腐的烹飪方法】4、開鍋后轉小火燉20分鐘，放進蒜、味精、胡椒粉，2分鐘后即可食用 。
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