本文轉自：頂端新聞
現在 ， 又到了一年一度的春菜嘗鮮季 。 雖然春寒料峭 ， 但香椿、蠶豆、春筍等綠油油、嫩生生的春菜已搶先一步上市了 ， 為餐桌帶來了“春天的味道” 。

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作為春菜當中的“高端”品類 ， 香椿由于產量的關系 ， 價格一直不便宜 。 在上海黃浦區的一家菜場 ， 用塑料盒包裝的香椿顯得格外珍貴 ， 也有的攤位嫌進價太貴干脆就沒進貨 。

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上海某菜市場蔬菜經營戶：香椿120元一斤 ， 春節是150元一斤 。

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現在拿一百元左右一斤 ， 太貴了我們沒拿 。

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香椿一天一個價 ， 價格起起落落 。 而馬蘭頭、薺菜、草頭等春菜的價格 ， 市民們還是可以接受的 。

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這段時間 ， 蠶豆也很鮮嫩 。 這些蠶豆大多來自福建 ， 帶殼的每斤7元 ， 剝好殼的每斤23元 ， 價格雖不便宜 ， 但買來嘗鮮的人并不少 。

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被譽為“素食第一品”的春筍 ， 也是市民餐桌上的家常美味 。

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上海某菜市場蔬菜經營戶：現在本地筍還沒下來 ， 我們現在是浙江筍 ， 從浙江進過來的 ， 春節賣每斤30元 ， 現在都賣18元 。
【本文轉自：頂端新聞現在|一天一個價！這種家常小菜，賣到120元一斤！】隨著天氣越來越暖和 ， 春菜生長速度加快 ， 上市量加大 ， 價格會越來越親民 。
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來源：央視財經
編輯：裴申申審核：秦園園
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