現在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應 ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節氣也隨著結束了 ， 轉眼新年就已經過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經歷除夕和春節一樣 。 一晃眼我們就已經結束了 ， 春節假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續準備開學了,是時候面對新的一年的學習了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質 ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
豆腐為補益清熱養生食品 ， 常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃 。 更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用 。 現代醫學證實 ， 豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外 ， 對齒、骨骼的生長發育也頗為有益（有此功能的還有果中鈣王--酸角） ， 在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇 ， 是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴 。 也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品 。 豆腐含有豐富的植物雌激素 ， 對防治骨質疏松癥有良好的作用 。 還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能 ， 豆腐中的甾固醇、豆甾醇 ， 均是抑癌的有效成分 。
所以真應該平時多吃點豆腐 ， 小美在本文給大家介紹一種新吃法 ， 換著方法吃才有滋味
醬香芝麻豆腐

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配料：
豆腐200克、香菇小醬2勺、黑芝麻1勺
烹飪步驟：
1.準備食材 。

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2.豆腐用勺子碾碎 。

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3.加入兩勺香菇小醬 。

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【女人和老人都應該多吃的一道菜，它能預防乳腺癌和骨質疏松！】4.攪拌均勻 。

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5.加入黑芝麻攪拌均勻 。

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烹飪小貼士：
因豆腐中含嘌呤較多 ， 對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者 ， 忌食豆腐；脾胃虛寒 ， 經常腹瀉便溏者忌食 。 如果攝入量過多 ， 會加重腎臟的負擔 ， 使腎功能進一步衰退 ， 對健康是不利的 。 另外 ， 胃寒和脾虛的人不適合多吃 ， 容易引起消化不良 ， 促使動脈硬化的形成 。 最后我們要特別引起注意 ， 就是過量食用豆腐很容易導致碘缺乏 ， 因為豆腐中含嘌呤較多 ， 嘌呤代謝失常的痛風和血尿酸濃度增高的人會導致痛風發作 。
如今的天氣還是這樣的反復無常 ， 可能會出現一會晴一會雨 ， 最近2天依舊有黃色暴風雪預警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多運動 ， 早上要早起 ， 保證好的睡眠習慣 ， 以適應自然界的生發之氣 。 養生最重要的就是持之以恒 ， 千萬不可三天打魚兩天曬網！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以備好對健康有益的食物 ， 這個時候我們一起行動起來吧！

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