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1、不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而制成 。其金屬性能良好，制成的器皿美觀耐用 。然而 ， 不銹鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就會在人體中慢慢“累積”，危害健康 。
2、可以倒入一些啤酒或者是少量的清水進行混合，蓋好蓋子五分鐘之后 ， 就能夠徹底不銹鋼鍋進行清洗 。
3、或者在發黃的位置 ， 涂上牙膏 ， 用抹布用力擦拭 ， 這可是個經濟實惠的好方式，就是在擦拭的過程中，會有點費力 。
【不銹鋼鍋內壁發黃】4、將少量白醋和溫水倒進不銹鋼鍋內；燒開.用百潔布趁熱順時針清洗；清洗干凈之后用干抹布將鍋身擦凈即可 。

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