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【白蘿卜豬血粉絲湯怎么做】1、白蘿卜，洗凈去皮切絲 ， 焯一下水 。蔥姜切絲 。香菜切段 。
2、熱油鍋，放入蔥姜，爆香后，撈出不要 。
3、將焯水后的白蘿卜放入鍋中翻炒 。
4、把豬血切成所需的塊，用開水湯一下除去浮沫 。
5、倒入熱水，將食材全部放入湯鍋 。
6、再熱少許的油，放入花椒，加入少許的醬油 ， 將燒熱并冒出香味的花椒油放入湯鍋中 。
7、中火煮，加入少量的鹽，蘿卜5成熟后，放入粉絲繼續煮 。
8、加入雞精，加入胡椒粉，加入醋，最后放入香菜即可 。

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