包菜粉絲,營養又豐富


包菜粉絲,營養又豐富

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【包菜粉絲,營養又豐富】1、粉絲溫水泡軟瀝干水分洋蔥胡蘿卜包菜切細絲 。
2、豬油炒姜片,洋蔥,小火煸炒到洋蔥微黃 。香味充分析出 。放入胡蘿卜炒均勻
3、加入包菜油渣炒軟 。調入鹽 , 蠔油,少許蒸魚豉油 , 胡椒粉 , 兌兩湯匙溫水 。(不要多,包菜還出水)
4、粉絲放進去,放在包菜上面 。煮一會 。
5、翻炒收汁,放入雞精,香油即可 。