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【基圍蝦一次做不完過夜怎么處理】基圍蝦一次做不完過夜可以做低溫保存 。如果是活蝦可以用保險袋裝好 ， 直接扔速凍室，低溫保存 。隔夜的基圍蝦不宜放在常溫下保存，因為基圍蝦中富蛋白質，在常溫環境下容易滋生細菌而發生變質反應，所以一般建議基圍蝦過夜的話建議放在冰箱冷藏 ， 具體操作如下：1、待基圍蝦冷卻后裝入保鮮盒中 。2、蓋緊盒蓋 ， 防止串味.3、然后將保鮮盒放于冰箱冷藏層即可 。4、如果是在冬天，室溫低于10攝氏度，也可以直接室內保存 。
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