鮮人參胡蘿卜牛尾湯怎么做


鮮人參胡蘿卜牛尾湯怎么做

文章插圖
1、材料:鮮人參2根,胡蘿卜200克,牛尾750克
2、調料:陳皮、姜、料酒、鹽、雞粉各適量
3、做法:
【鮮人參胡蘿卜牛尾湯怎么做】胡蘿卜切塊,牛尾斬成塊 。胡蘿卜、牛尾下沸水鍋中汆透,取出用冷水洗凈 。鍋中加清水,下入所有原料煮開,放入陳皮、姜、料酒,改小火煲2小時,下鹽、雞粉調味即可 。