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小編有一個(gè)習(xí)慣|蘿卜怎么腌制才好吃？只要不少“它”，不僅好吃還開(kāi)胃！

就是在吃飯前

小編有一個(gè)習(xí)慣 ， 就是在吃飯前 ， 喜歡先吃一點(diǎn)自家腌制的蘿卜 ， 這樣在吃飯的時(shí)候 ， 就不會(huì)覺(jué)得沒(méi)有胃口了 ， 所以小編家里面的蘿卜就沒(méi)有斷過(guò) ， 并且還有好幾種腌制的蘿卜 ， 像保存時(shí)間長(zhǎng)的 ， 還有盡快吃的 ， 以及蘸醬的 ， 每一種蘿卜的口感都不一樣 ， 但都很好吃 。
小編有一個(gè)習(xí)慣|蘿卜怎么腌制才好吃？只要不少“它”，不僅好吃還開(kāi)胃！
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蘿卜怎么腌制才好吃？只要不少“它” ， 不僅好吃還開(kāi)胃
在這幾種蘿卜中 ， 小編最喜歡吃的還是即腌即吃的 ， 這樣的蘿卜比較的清脆 ， 口感也非常的好 ， 關(guān)鍵是方法很簡(jiǎn)單 ， 以前在家就是奶奶腌制 ， 現(xiàn)在出來(lái)工作了 ， 跟著奶奶學(xué)了方法之后 ， 就自己腌制 。
小編有一個(gè)習(xí)慣|蘿卜怎么腌制才好吃？只要不少“它”，不僅好吃還開(kāi)胃！
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【小編有一個(gè)習(xí)慣|蘿卜怎么腌制才好吃？只要不少“它”，不僅好吃還開(kāi)胃！】有一次朋友吃了我腌制的蘿卜之后 ， 非常的喜歡吃 ， 同時(shí)也很好奇 ， 為什么她自己就不能腌制出好吃的味道來(lái) ， 然后我就跟她說(shuō) ， 只要你不要少加了“它” ， 腌制出來(lái)的蘿卜就會(huì)很好吃 ， 還很開(kāi)胃 ， 下面小編就來(lái)給大家分享一下腌制方法 。
小編有一個(gè)習(xí)慣|蘿卜怎么腌制才好吃？只要不少“它”，不僅好吃還開(kāi)胃！
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【腌制蘿卜的家常做法】
第一步、首先準(zhǔn)備好的蘿卜清洗干凈 ， 用廚房用紙擦干蘿卜表面的水 ， 放到一旁 ， 靜置半個(gè)小時(shí) ， 然后將其切成片狀放到碗中 ， 加入適量的食鹽 ， 用筷子將其攪拌均勻 ， 就這樣腌制2~3個(gè)小時(shí) ， 這樣做的目的是為了將蘿卜中的水分腌制出來(lái) 。
小編有一個(gè)習(xí)慣|蘿卜怎么腌制才好吃？只要不少“它”，不僅好吃還開(kāi)胃！
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第二步、等到蘿卜腌制好后 ， 我們可以看到蘿卜中的水分都被腌制出來(lái)了 ， 倒掉水分 ， 加入白糖 ， 白醋 ， 蒜片 ， 泡椒 ， 泡椒水 ， 姜片 ， 用筷子將其攪拌均勻 ， 繼續(xù)腌制兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間 。 在腌制的時(shí)候 ， 最好蓋上一層保鮮膜 ， 腌制出來(lái)的蘿卜會(huì)更加的入味好吃 ， 時(shí)間到后 ， 蘿卜就可以直接食用了 。
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以上就是腌制蘿卜的方法 ， 在整個(gè)制作過(guò)程中 ， 想要蘿卜腌制出來(lái)好吃 ， 就不能少加了泡椒水 ， 能泡椒水和其他的調(diào)味料融合在一起 ， 這樣腌制出來(lái)的蘿卜就會(huì)非常的好吃 ， 而且還很開(kāi)胃 ， 不過(guò)這樣腌制出來(lái)的蘿卜 ， 最好在兩天之內(nèi)全部食用完 ， 不然就會(huì)壞掉 。