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自己用花生做花生醬

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自己用花生做花生醬

文章插圖
1、購買新鮮的花生，花生用清水清洗干凈 ， 把花生皮搓下來 ， 花生肉放在籃子里面瀝干水分 。等到水分干了以后就可以放在烤箱里面，把溫度設置成180度，大概烤15分鐘左右 。
【自己用花生做花生醬】2、花生放在盤子里面晾涼 ， 然后倒進破壁機里面，如果自己比較喜歡吃甜甜的味道可以在里面加入一些蜂蜜 。啟動破壁機把花生給打碎 ， 破壁機自動關閉了以后要靜置30秒鐘左右的時間，讓花生出油，同時上下翻動一下花生碎，把破壁機重新啟動，稍微攪拌一會兒 。這樣的動作需要重復數次，每次都間隔幾分鐘的時間，一直到把花生完全打碎，看到變成了非常濃稠的花生醬為止 。