我想學做餃子怎么做啊


我想學做餃子怎么做啊

文章插圖
主料:小麥面粉500克 。
輔料:雞蛋150克,韭菜200克,對蝦150克,肥瘦豬肉100克 。
調料:鹽8克,味精2克 , 料酒15克 。
做法:
1、面粉加入適量溫水,和勻備用;
2、把大蝦去頭、去皮洗凈;
3、韭菜洗凈切碎;
4、雞蛋打入碗內攪勻 , 炒熟;
【我想學做餃子怎么做啊】5、把蝦切成大點塊;
6、在豬肉剁餡里放入鹽、花椒面、雞精調味;