韭菜肉海米餃子怎么調餡


韭菜肉海米餃子怎么調餡

文章插圖
1、海米洗凈,用少許溫水浸泡30分鐘;
2、豬肉剁成肉餡;
3、蔥姜洗凈切末;
4、將肉餡和蔥姜末放入盆中加調料順著一個方向拌勻;
5、將海米剁碎;
6、連同泡海米的湯一起放入肉餡順著一個方向拌勻;
7、韭菜洗凈剁碎;
【韭菜肉海米餃子怎么調餡】8、放入肉餡拌勻 。