【羊肉燒土豆怎么做好吃 羊肉燒土豆的做法】
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1、主料：羊肉500克，土豆500克，胡蘿卜100克，蔥10克 。配料：姜10克，料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克 。
2、羊肉切小塊泡水3個小時，下鍋焯一下 。
3、鍋里放少許油，蔥10克，姜10克，將焯好的羊肉放入，翻炒片刻 。
4、加入料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克，少許的水煮1個小時至熟 。
5、土豆切塊用另一個鍋，加少許油慢慢炸熟 。
6、將切好的胡蘿卜塊放入做好的羊肉中 。
7、再倒入炸好的土豆 。再少燒片刻湯汁收好即好 。
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