1、黃油室溫軟化 , 加入細砂糖,攪拌均勻 , 并稍微打發 。
2、分次加入蛋黃,攪拌均勻 。
3、然后倒入牛奶,攪拌均勻 。
4、在攪拌好的黃油里,倒入椰絲、低筋面粉和奶粉 。
5、用手攪拌均勻,輕輕揉成面團 。
6、取一小塊面團,搓成小球 。
7、將小球在椰絲里滾一圈,讓小球表面均勻沾上一層椰絲 。
8、做好的小球,排放在烤盤 , 送進預熱好的烤箱 。
【椰絲怎樣炒好吃】9、180度 , 中層,15-20分鐘,烤到表面金黃即可 。
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