這兩種酶藏在villi的microvilli上 ， 所以被分解完立刻就能被吸收 。
多余的glucose會通過血液循環(huán)系統(tǒng)(具體來說是hepatic portal vein)進入肝 ， 被肝細胞吸收并儲存為glycogen以備不時之需 。
看到這里有同學可能要問了：那我們每天都要吃的蔬菜中所含的cellulose是怎樣被消化的呢？
答案很直接—— 不會被消化 。
能夠分解cellulose的酶叫cellulase ， 但是人體內(nèi)并沒有像牛一樣有cellulase 。 所以cellulose只能消化系統(tǒng)一日游然后被當作清理腸道的工具人排出到體外 。
P.s考試中不會出現(xiàn)cellulose相關(guān)的內(nèi)容 ， 所以大家只要了解一下就好啦～
這邊給大家總結(jié)了一下消化系統(tǒng)中的chemicaldigestion ?都是很重要的知識點！
考試中消化系統(tǒng)方面出現(xiàn)的題很大幾率都和各種enzymes或者被消化的物質(zhì)有關(guān)哦！

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【歷年真題1】
2021 MAY TZ1 P1
【答案 &解析】
題目給了兩條線索：
1)The sample is basic
2)Able to digest starch and protein
根據(jù)以上信息我們可以用排除法：
Digestive fluid/enzyme
pH
level
digestion
A) Mouth
Saliva amylase
Neutral
Starch
B) Stomach
Pepsin
Acidic
Protein
C) Small
intestine
Trypsin/lipase/
pancreatic
amylase
Basic
Protein
and fat
and
starch
D) Gall
bladder
Bile
Basic
Fat
答案： C
【歷年真題2】
2018 MAY TZ2 P1

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【答案 &解析】
A = Liver
B = Stomach
C = Small intestine →where lipase are present
D = Big intestine
答案： C
1.2 Structure of the small intestine

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（Source: IB study guide）
小腸的結(jié)構(gòu)可以分為 4層：
1. Mucosa
a. 最內(nèi)層 ， 也被稱作villi
b. 負責把營養(yǎng)吸收進入血液
2. Submucosa
a. 連接組織（連接著最內(nèi)層和肌肉層）
3. Circular muscle
a. 分段收縮(segmentation)防止食物倒流
4. Longitudinal muscle
a. 單向收縮使食物被往前推
Longitudinal和circular這兩種smoothmuscle一起收縮的時候會形成peristalsis也就是我們所知道的腸道蠕動 。
這樣做能最大限度地讓酶和食物進行化學反應 ， 然后消化并吸收營養(yǎng)物質(zhì) 。
這邊給大家總結(jié)了一下消化系統(tǒng)中的physicaldigestion?
有時候可能會要我們解釋甚至對比physical和chemicaldigestion ， 所以每個步驟都一定要記住哦！
Action
Location
Explanation
Physical
diges-
tion
Chewi-
ng
Mouth
Breaking
food
into smaller
pieces using
teeth
Peris-
talsis
Circular
muscle
Preventing
backflow
Longit-
udinal
muscle
Pushing
food
unidirect-
ionally
【歷年真題】
2019 NOV TZ0 P1

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【答案 &解析】
A = villi (mucosa)
B = Submucosa
C = Circular muscle
D = longitudinal muscle
答案： C
Absorption
2.1 Features of villi
剛才提到了小腸的結(jié)構(gòu)有四層 ， 其中的最內(nèi)層也被稱作villi ， 也就是小腸內(nèi)側(cè)的絨毛 。 這個絨毛的結(jié)構(gòu)特點與它的作用息息相關(guān) 。

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