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安慕希酸奶冬天能加熱，酸奶在從低溫(4-10℃)提高到發酵溫度(約42℃)的過程中品質不會發生明顯變化 。
【安慕希酸奶冬天能加熱嗎】酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。
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