【怎么樣煮花生不黑】煮花生不變黑需要以下四個方面 。一:不要用鐵鍋煮，用鋁鍋煮就不會發黑 。二:不要煮太久.太久沒營養，顏色也變黑。三:一定要在剛好煮熟就撈出來,涼干水分,不能浸泡在水中 。如果遇天氣好，最好是趁熱放在太陽下曬干水分保持花生本色 。四:在出鍋前2分鐘放鹽，可以保持花生出鍋不變色 。
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