做面包黃油放多了有什么壞處


做面包黃油放多了有什么壞處

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【做面包黃油放多了有什么壞處】1、面包筋度降低;
2、面包整體形狀容易塌,影響造型;
3、面包不容易發酵;
4、烤出來的面包會偏硬,影響口感 。