茶壺茶垢怎么清洗


茶壺茶垢怎么清洗

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【茶壺茶垢怎么清洗】茶壺的茶垢可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜 , 再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈 。茶垢是由茶葉中的鞣酐是茶葉中的鞣質暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色化合物,難溶于水,慢慢從茶葉中沉淀出來 , 依附在杯壁或壺壁上 。
茶垢別稱茶漬、茶山 , 指茶具內壁的垢物 , 因長期容放茶水淤積而成 。特別老的茶壺聚積厚厚的一層茶垢,在茶文化中稱作"茶山" 。這種帶有一層茶山的茶壺往往可以增加茶壺的收藏價值 。