文章插圖
1、鍋中水開后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片，蔥1小節 。
2、放入排骨焯水，煮3分鐘 。
3、調料盒中放入西洋參1小把、花椒1小把、香葉5-10片（西洋參可不放，也可用黃芪代替）砂鍋中倒入冷水，放入焯好的排骨 。
【排骨香菇燉山藥怎么做】4、放入姜3-4片、香蔥1根，調料盒放入其中 。
5、香菇洗凈切?。?放入砂鍋中 。
6、大火燒開轉中小火燉20-30分鐘香菇山藥燉排骨的做法 。
7、放入少量鹽 。
8、山藥去皮洗凈，切小節放入鍋中香菇山藥燉排骨的做法 。
9、繼續中小火煮至山藥軟糯 。
10、撒上適量白胡椒粉 。

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