文章插圖
1、主料：香菇 ， 油菜 ， 蝦米 ， 香腸 ， 腰果；調料：花椒面 ， 淀粉 ， 水 ， 糖
2、香菇、油菜洗干凈 ， 香菇切塊 。
【月子菜油菜香菇做法 月子菜油菜香菇怎么做】3、油菜焯水 ， 水里放一點油鹽 ， 焯后 ， 放涼水里過一下 ， 整齊擺在碗里 。
4、香腸切花刀 ， 下鍋里煎一下 ， 備用 。
5、蔥姜蒜爆鍋 ， 下香菇蝦米 ， 炒1分鐘 ， 倒入調汁 ， 加鹽、雞精 ， 炒1分鐘 ， 灑上腰果 ， 出鍋 。好吃至極 。
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