洋蔥香菇滑雞的做法如下：
主料：雞肉500g、洋蔥一個、香菇適量、蒜適量、鹽、醬油 。
步驟：
1、 雞肉和蒜都切好備好，燒紅鍋放入蒜后爆香；
【洋蔥香菇雞肉能做一道菜嗎】2、雞肉和香菇一起放入鍋內爆炒；
3、 待雞肉熟后放入洋蔥，最后放鹽、醬油調味，燜三分鐘即可 。
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