為什么女性需要脂肪？健身教學|增肌

健身愛好者和非健身愛好者都認為女性根本不應該有任何脂肪，但這個觀念未必是正確的。
所有脂肪都是有害和不健康的想法似乎很普遍，無論是來自我們的飲食還是我們身體的一部分。
其中一個原因是，我們購買的每種食品的標簽首先列出其（通常很高）我們每日脂肪'允許'的百分比。
大多數女性，甚至許多很瘦的女性，都希望身體上的脂肪更少。
但在身體和食物這兩種情況下，某些脂肪對健康有益，而另一些則可能不健康。
下面介紹了你需要知道的脂肪事實，所以當你開始食用他們所說的脂肪時，你的做法是正確的。

脂肪有三種形式：飽和脂肪、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。
我們大多數人都聽說過飽和脂肪非常不健康，但許多研究人員現在質疑這是否屬實。
單不飽和脂肪，如橄欖油和菜籽油中的脂肪，與更好的健康有關。
多不飽和脂肪是我們必須從飲食中獲取的唯一脂肪類型。
它們有兩種形式，歐米茄-3和歐米茄-6 ，兩者都很重要。
雖然幾乎每個人都同意攝入大量的omega-3脂肪是有益的，但越來越多的證據表明，過多的omega-6脂肪可能對體重或健康不利。
不同類型的膳食脂肪與不同類型的身體脂肪有關。
較高水平的歐米茄-6與較高水平的不健康腹部脂肪有關，而較高的歐米茄-3與腿部和臀部更健康的脂肪有關。
因此，當涉及到脂肪時，我們需要“做細微差別” 。
那么為什么女性需要脂肪呢？
雖然女性能夠從事她們想要的任何工作或娛樂，但她們的身體被進化設計成非常非常擅長生孩子，無論她們是否選擇生孩子。
【為什么女性需要脂肪？】所有這些孩子的大腦都非常獨特，他們的大腦比我們體型的其他動物大七倍。
這意味著女性的身體必須能夠在懷孕期間和哺乳孩子時為這些大大腦提供構建塊 - 儲存在女性脂肪中的構建塊。
最關鍵的大腦構建塊是稱為DHA的omega-3脂肪，它占我們大腦的10%左右，不包括水。
由于我們的身體不能制造omega-3脂肪，它必須來自我們的飲食。
在懷孕期間和哺乳期間，大部分DHA來自女性儲存的身體脂肪，這就是為什么女性需要比其他動物擁有更多的體脂（體重38磅的女性約120磅脂肪）。
因此，女性不可否認地需要體內的脂肪和飲食中的脂肪。
我們每天應該攝入多少脂肪？
重要的不是脂肪的數量，而是脂肪的種類。
我們的身體可以從糖或淀粉中制造飽和脂肪和單不飽和脂肪，所以只要我們有足夠的碳水化合物，我們就沒有對這些脂肪的最低需求。
然而，我們的身體不能制造大腦所需的多不飽和脂肪，所以這些脂肪必須來自我們的飲食。
這些多不飽和脂肪被認為是“必需的” 。
兩種類型的必需脂肪——歐米茄-3 和歐米茄-6——都是必需的;它們扮演著許多重要的角色，尤其是在我們大腦的細胞中。
在我們的脂肪消耗中，年齡和生命階段是否起作用？
擁有大量的omega-3脂肪對每個生命階段都很重要。
對于將來可能想要孩子的女性來說，高 omega-3 的飲食對于增加體內脂肪中的 DHA 含量尤為重要，因為當她們懷孕和哺乳時，大部分 DHA 來自這些脂肪。
由于有證據表明omega-3有助于肌肉更好地工作，因此更活躍的女性可能會從飲食中攝入更多內容中受益。
對于老年女性來說， omega-3對身體健康和降低患阿爾茨海默病的風險很重要。
對于嬰兒和兒童來說，獲得足夠的omega-3脂肪尤為重要，因為他們的身體和大腦正在積極生長和發育。
我們在哪里可以找到“好脂肪”？
好脂肪是富含歐米茄-3的脂肪。
DHA和EPA是omega-3最重要和最活躍的形式，兩者最豐富的來源是魚類和海鮮，尤其是油性魚類。
僅84克野生捕獲的大西洋鮭魚就含有948毫克DHA和273毫克EPA 。
相同數量的金槍魚罐頭含有 190 毫克 DHA 和 40 毫克 EPA ，蝦的含量略低。
不幸的是，所有的魚和海鮮也被汞污染，汞是一種腦毒， FDA建議婦女和兒童每周不超過340克的魚，僅限于汞含量較低的魚。
魚油膠囊或液體可以提供額外和更安全的DHA和EPA來源，因為這些油通常被蒸餾以去除汞和其他雜質，而藻類中的DHA可供那些不吃魚的人使用。
ω-3的基本形式α-亞麻酸也很好，因為它可以在我們體內轉化為EPA和DHA ，盡管效率不是很高。
這存在于所有綠色植物中，但最好的來源是亞麻籽和核桃，以及亞麻籽、菜籽油和核桃油。
單不飽和脂肪，如橄欖油和菜籽油中的脂肪，似乎也對健康有益。
“壞脂肪”呢？我們應該遠離什么？
我們目前的問題是，我們的飲食中含有太多的omega-6 。
因為我們的身體“知道”這些脂肪是必不可少的，所以它會保留它們。
這些油主要存在于油炸食品中，如薯條、薯條和商業烘焙食品。
它們也被添加到其他加工食品中以增加脂肪含量，因為脂肪使食物味道更好。
盡可能限制超市的快餐、餐館食品和加工食品，因為這些食物往往含有大量的 omega-6 脂肪。
我們攝入過多的第二種 omega-6 是花生四烯酸，它存在于以玉米和其他谷物為食的動物（尤其是家禽）的肉和蛋中，這些谷物是您通常在超市找到的肉類。
在攝入好脂肪時，運動有多重要？
運動和omega-3脂肪之間似乎有積極的協同作用。
運動較多的女性血液中的omega-3含量往往較高，而omega-3水平較高的女性似乎對運動的反應更好。
肌肉細胞膜中omega-3 DHA的含量與更好的效率和耐力有關。
增加運動和omega-3水平也可以幫助女性減輕多余的體重。