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1、食材：豬肉 500g、韭菜 1把、生抽 2湯匙 。
2、將豬肉清洗干凈 ， 剁成肉餡 。
【香辣韭菜餃子教程 如何做香辣韭菜餃子】3、韭菜清洗干凈切末 ， 放入肉餡內攪拌均勻 。
4、然后加入鹽 ， 生抽 ， 料酒 ， 蠔油 ， 香辣沙拉汁攪拌上勁 。
5、取一勺肉餡放在皮上 ， 包成自己喜歡的形狀 。
6、鍋內倒入清水 ， 水開后放入餃子 ， 點水三次即可 。
7、將餃子裝盤 ， 將一湯勺生抽和香辣沙拉汁攪拌均勻 。
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