1：1 。紅豆薏米粥中的主料就是紅豆和薏米，此粥營養豐富 ， 鮮香可口，具有健脾和胃，清熱利尿等功效，適合濕氣重、浮腫病人食用，其實紅豆薏米并沒有嚴格的比例規定，放多一點或少一點都沒有關系，一般建議參考比例為1：1，也就是紅豆和薏米各半 。紅豆薏米粥具有健脾和胃，利水消腫，去濕氣的功效，若是和紅豆薏米粥是為了起到補脾胃的作用的話，可以加入大米可以增強其療效 。
【紅豆薏米粥的配比】紅豆薏米粥：是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米 ， 主要烹飪工藝是煮 。主要有止血調理、清熱解毒的功能 。薏米的營養很豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分，多吃能起到利水祛濕 ， 健脾止瀉、清熱解毒的作用 。
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