咸鮮、微甜、香辣 。韓式辣白菜制作方法如下：
主料：大白菜2棵、辣椒面100克配料：白蘿卜半個、梨半個、蒜5、6瓣、姜少許、小蔥 。
調料：味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓粉10克、蝦醬3克 。
步驟：
1、去掉白菜外面臟、粗的葉子，從中間切成左右兩半 。
2、松動每片葉子，制作時容易入味，洗干凈白菜 。
3、將白菜放入桶中，加水沒過白菜 。將白菜葉片展開，均勻撒入大粒鹽，腌制4至6小時，洗凈后瀝水 。
4、將白蘿卜、梨切絲，姜、蒜切末，小蔥切小段；將調料和配料放在盆中一起均勻抓拌成醬，腌料制作完成 。
5、將腌料均勻涂抹在白菜葉上，打開一層，涂抹一層，每一層都要抹到，直到大白菜全部變紅 。
【韓國辣白菜做出來大概是什么味道】6、將白菜整齊地放入桶中 ， 蓋好蓋子開始發酵 。兩天后即可食用 。若想長期保存，可將其放進冷藏室 。

• 坐飛機不能帶什么 去韓國坐飛機不能帶什么
• 學做酸辣粉
• 魚丸酸辣粉做法步驟
• 白菜桿怎么做好吃 白菜桿的烹飪方法
• 大白菜炒肉圓子怎么做
• 紅辣椒怎么做好吃 紅辣椒的做法
• 香辣美蛙做法步驟
• 邳州辣椒炒小魚做法
• 新鮮辣椒怎么腌制
• 搞笑一家人韓國版國語全集迅雷下載 搞笑一家人韓國版在線觀看國語