男女激情视频网站在线-狠狠躁夜夜躁人人爽天天3-99国产午夜在线精品-一区二区三区日本精品视频-久久99热这里只精品-国产精品熟女视频区蛋播-人久热欧美在线观看量量-加勒比熟妇中文高清-碰碰视频一区二区三区

  1. 首頁 > 健康養(yǎng)生 > >

本文轉(zhuǎn)自：北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂初春的時候|初春小心寒濕入侵！養(yǎng)生堂專家教您吃好三道菜，健脾祛濕、護心腦

早晚溫差大乍暖還寒

本文轉(zhuǎn)自：北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂
初春的時候 ， 乍暖還寒 ， 早晚溫差大 ， 體內(nèi)的濕和外界的寒結(jié)合起來就會形成寒濕 ， 導(dǎo)致體內(nèi)陽氣不足 ， 容易誘發(fā)心腦血管疾病 。
所以 ， 在春季祛寒濕非常重要 ， 中老年人可以適當(dāng)吃些辣來祛寒濕 。
本文轉(zhuǎn)自：北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂初春的時候|初春小心寒濕入侵！養(yǎng)生堂專家教您吃好三道菜，健脾祛濕、護心腦
文章圖片
從中醫(yī)的角度 ， 辣椒具有清熱解毒、散寒祛濕、祛風(fēng)行血、消食殺蟲的功能；現(xiàn)代研究認為辣椒有助于降血壓、降血脂 ， 促進血液循環(huán) 。
下面就為大家?guī)砣烂朗?， 能夠幫助祛濕、健脾、補腎又補氣血 ， 在家就能學(xué)著做~
1剁椒魚頭——護心腦、祛濕
做法：
①處理 。 選用花鰱魚魚頭 ， 處理干凈 ， 放入調(diào)料（蔥姜水和啤酒100克 ， 陳醋100克兌汁）腌制3分鐘 。
②擺盤 。 盤底放紫蘇、泡椒；魚頭正反面放入姜片、鹽、雞精等；再往魚頭上鋪滿剁椒和醬椒 ， 放兩片生姜 ， 兩根小蔥準備蒸制 。
③上鍋蒸 。 鍋中倒水 ， 上蒸架 ， 大火蒸10-15分鐘 ， 具體時間根據(jù)魚頭大小而定 ， 魚頭熟了 ， 魚眼珠子會膨出發(fā)白 ， 筷子也可以擦進肉中 。
④澆油 。 蒸好的魚頭上撒蔥花 ， 另起鍋熱油至六成熟 ， 澆到魚頭上即可 。
本文轉(zhuǎn)自：北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂初春的時候|初春小心寒濕入侵！養(yǎng)生堂專家教您吃好三道菜，健脾祛濕、護心腦
文章圖片
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院腦病科朱陵群主任醫(yī)師告訴我們 ， 花鰱魚富含磷脂 ， 有助于提高記憶力 ， 很適合中老年人吃 。
此外 ， 花鰱魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪含量低 ， 可以補脾胃 ， 再加上散寒祛濕的辣椒 ， 也很適合寒濕體質(zhì)的人群食用 。
寒濕體質(zhì)人群表現(xiàn)：舌苔厚膩易裂 ， 容易疲倦乏力 ， 沒有精神 。
2毛氏紅燒肉——補腎祛濕
做法：
①食材準備 。 選用三層的五花肉 ， 切成3厘米左右的正方形塊；干豆角提前泡好 ， 切段炒香 ， 加鹽盛出 ， 給紅燒肉做墊底 。
②炒糖色 。 白糖30克加入溫水 ， 小火慢炒成焦糖色 ， 加入熱水 ， 盛出備用 。
③翻炒五花肉 。 鍋熱倒油 ， 放姜片煸香 ， 再放五花肉翻炒 ， 中火慢炒出油 。 隨后放入干辣椒、大蒜、八角、香葉、料酒 ， 繼續(xù)翻炒 。
④水燒五花肉 。 放入第二步的糖色翻炒一下 ， 然后加水沒過五花肉 ， 火燒開后小火煨1小時 ， 出鍋擺盤 。
本文轉(zhuǎn)自：北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂初春的時候|初春小心寒濕入侵！養(yǎng)生堂專家教您吃好三道菜，健脾祛濕、護心腦
文章圖片
中醫(yī)認為豬肉具有補腎滋陰、養(yǎng)血補虛、生津液潤燥、益氣消腫的作用 。 而豆角可以健脾利濕、理中益氣 ， 和紅燒肉搭配非常好 ， 如果沒有豆角也可以用筍來代替 。
據(jù)說 ， 毛主席子在湖南師范學(xué)習(xí)的時候 ， 每個周六都要下館子吃這道紅燒肉 ， 所以又有“毛氏紅燒肉”一稱 。
3小炒黃牛肉——補氣血祛濕
做法：
①腌制牛肉 。 將黃牛肉切成2-3厘米的薄片 ， 放入鹽、味精、耗油、醬油腌制 。
②炒牛肉 。 鍋熱倒菜籽油 ， 放入腌好的牛肉至五成熟 ， 盛出備用 。 留少許油 ， 下蒜、豆豉、小米椒、野山椒、些許鹽 ， 炒出香味 ， 再放入半熟牛肉 ， 少許醬油調(diào)色 ， 香菜梗大火翻炒出鍋 。
本文轉(zhuǎn)自：北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂初春的時候|初春小心寒濕入侵！養(yǎng)生堂專家教您吃好三道菜，健脾祛濕、護心腦
文章圖片
牛肉高蛋白低熱量 ， 消化吸收率高 ， 具有溫補脾胃、益氣、強筋骨的作用；豆豉發(fā)酵而來 ， 有清熱消食、清熱除煩的作用 ， 蛋白質(zhì)、氨基酸含量也高 ， 對心腦血管人群有一定的好處；最后加上辣椒 ， 做出的這道小炒黃牛肉開胃又祛濕 。