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4種傷腦食物,不想老年癡呆一定管住嘴！( 二 )


50歲以后保持大腦活力 ， 避開(kāi)傷腦食食物 ， 多給大腦吃點(diǎn)“好東西” 。
很多人都認(rèn)為核桃是補(bǔ)腦的模范食物 ， 但其實(shí)并非如此 。 雖然核桃形似大腦 ， 且其中的ω-3不飽和脂肪酸確實(shí)有益腦的作用 ， 但這種脂肪酸在很多堅(jiān)果里都有 ， 并非是核桃的專利 。
所以 ， 核桃補(bǔ)腦的效果其實(shí)也就那樣 。 今天就推薦幾種真正健腦的營(yíng)養(yǎng)元素食物 ， 建議大家平時(shí)可以多吃 。
增強(qiáng)大腦記憶力——卵磷脂
卵磷脂 ， 它與蛋白質(zhì) ， 維生素并列為“第三營(yíng)養(yǎng)素” 。 這種物質(zhì)可更新受損、老化細(xì)胞 ， 增強(qiáng)大腦記憶力、注意力和思考力 。 對(duì)大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)起到至關(guān)重要的作用 。
補(bǔ)充卵磷脂推薦食物：雞蛋
卵磷脂又被稱為蛋黃素 ， 就是因?yàn)檫@種物質(zhì)在蛋黃當(dāng)中大量存在 ， 所以補(bǔ)充卵磷脂最簡(jiǎn)單的方法就是吃雞蛋 ， 吃蛋黃 。
4種傷腦食物,不想老年癡呆一定管住嘴！
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蛋黃簡(jiǎn)直可以堪稱“補(bǔ)腦高手” ， 富含非常多的卵磷脂 。 一般人群可以一天吃一個(gè)全蛋 ， 若擔(dān)心膽固醇的問(wèn)題 ， 可一天吃半顆蛋黃 。 其它富含卵磷脂的食物有花生、大豆、海帶、動(dòng)物肝臟等 。
保護(hù)認(rèn)知能力——葉酸
研究顯示：血液中的同型半胱氨酸含量特別高時(shí) ， 發(fā)生癡呆的機(jī)會(huì)明顯增加 。
而同型半胱氨酸在代謝過(guò)程中有個(gè)克星 ， 就是葉酸 。 葉酸能夠清除同型半胱氨酸 ， 還可促進(jìn)大腦神經(jīng)發(fā)育和修復(fù) ， 提高機(jī)體免疫力 。 且葉酸也屬于水溶性維生素 ， 在體內(nèi)流失較快 ， 所以需常常補(bǔ)充 。
補(bǔ)充葉酸推薦食物：橘子
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橘子、草莓、菠蘿、胡蘿卜、獼猴桃、西蘭花、燕麥中都含有豐富的葉酸 。 另外深色蔬菜幾乎都含有豐富的葉酸 ， 比如莧菜、奶白菜、茼蒿、油菜等 。
增加腦細(xì)胞流動(dòng)性——Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸 ， 它能夠增加神經(jīng)細(xì)胞細(xì)胞膜的流動(dòng)性 ， 抗擊體內(nèi)的炎癥反應(yīng) ， 減少異常蛋白的沉積 ， 降低早老性癡呆的發(fā)生概率 。
補(bǔ)充Omega-3脂肪酸推薦：深海魚(yú)
三文魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)、大馬哈魚(yú)中都含有豐富的歐米伽3脂肪酸 。 每人每周食用2~3次深海魚(yú) ， 每次食用半兩左右即可滿足人體需求 。
50歲以后 ， 除了飲食要注意 ， 生活上也要避開(kāi)2個(gè)傷腦的習(xí)慣
第一、想得太多 ， 影響睡眠
人過(guò)了50歲以后 ， 身上的擔(dān)子說(shuō)重不重 ， 說(shuō)輕也不輕 。 可能有的人子女畢業(yè)了 ， 走進(jìn)了社會(huì) ， 沒(méi)有了供學(xué)輔導(dǎo)的壓力 。 但是子女不在身邊 ， 夜深人靜的時(shí)候 ， 難免會(huì)有些想念 ， 擔(dān)心他們吃得不好 ， 睡得不習(xí)慣等等 。 家里的老人年紀(jì)可能也越來(lái)越大 ， 身體毛病也變得多了 ， 還會(huì)想哪里的醫(yī)生比較好 ， 要吃哪種藥之類的 。
生活瑣事 ， 會(huì)加重他們的思想負(fù)擔(dān) ， 而經(jīng)常處在緊張高壓的情緒中 ， 他們會(huì)失眠 。 進(jìn)而影響大腦的休息 ， 長(zhǎng)此以往容易降低腦功能 ， 增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn) 。
4種傷腦食物,不想老年癡呆一定管住嘴！
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第二、不愛(ài)社交 ， 不愛(ài)動(dòng)腦 ， 沉默寡言
在我們身邊 ， 有一些老人比較沉悶 ， 不喜歡說(shuō)話 ， 也不喜歡去廣場(chǎng)跟同齡人交流 。 經(jīng)常自己一個(gè)人待著 ， 靜靜發(fā)呆 。 面對(duì)一些困難的時(shí)候 ， 常常唉聲嘆氣 ， 不去想辦法解決 。 這樣也會(huì)增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn) 。
大腦不運(yùn)動(dòng)也會(huì)生銹 ， 用進(jìn)廢退 ， 這樣的道理也可以用在這種情況下 。 所以老年朋友應(yīng)該走出家門 ， 嘗試社交 ， 融入群體 ， 積極動(dòng)腦 ， 鍛煉大腦功能 。