蒸糯米飯教程


蒸糯米飯教程

文章插圖
1、預早將糯米冼凈,用水浸泡5-6小時左右 。
2、將臘腸切片,豬肝洗凈用少許鹽水浸上10分鐘后切片用調味料拌勻;牛肉切片后也用調味料拌勻備用,蔥和香菜切粒備用 。
3、糯米泡好后將水濾去因為糯米浸泡后已經吸飽水分,不用加水了;用少許油鹽拌勻 , 加入香菇絲 , 隔水蒸40分鐘 。
4、加入已備好的豬肝,瘦肉蒸5分鐘 。
5、蒸上5分鐘后再加入牛肉、臘腸再蒸5分鐘 。
6、加入雞蛋蒸5分鐘 。
【蒸糯米飯教程】7、加入香菜蔥花,美味香香糯糯的糯米飯就做好了 。