1、食材用料：雞爪8支，花生50克，紅棗8粒，姜適量，清水適量，雞精適量，鹽適量 。
2、雞爪剪去爪尖后斬成兩段冼凈備用、紅棗洗凈備用、花生用開水浸泡十分鐘左右，姜切片備用 。
3、把雞爪，花生、紅棗、姜片放入高壓鍋內膽中 。
4、加入清水沒過食材即可 。
5、放入高壓鍋中，按“煲湯”鍵，30分鐘 。煮好后等高壓鍋自動泄壓后再打開鍋蓋 。
【紅棗花生雞爪煲制作方法】6、加入適量的鹽和雞精調味即可食用 。

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