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【五香除花椒茴香籽外還包括哪些】還包括大料、桂皮、丁香 。五香",通常指烹調食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種主要香料,即芒香類調味品 。現在的五香已經不止五種材料在里面了 ， 很多的配方都不一樣 。
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