土豆香菇肉鹵怎么做


土豆香菇肉鹵怎么做

文章插圖
1、準備好原材料;燒熱鍋,將五花肉下入 , 再加入適量的橄欖油;小火慢慢變成五花肉,直至兩片微微發黃,里面的油脂煸炒出來 。
2、再加入姜片、蔥段和紅辣椒一起煸炒;爆香后加入適量的生抽,紅燒汁和泡過香菇的水,同時將大料放入;再加入兩勺海鮮醬,大火燒開 , 轉小火煮上二十分鐘 。
【土豆香菇肉鹵怎么做】3、這時加入準備好的土豆塊和香菇 , 加蓋后再煮上十五分鐘;加入鹽和胡椒粉調味;最后大火收汁即可 。