文章插圖
1、準備適量冬瓜,去皮洗凈,切成薄片 。
2、放入適量油,放入切好的蒜和姜末,炒香 。
3、將冬瓜倒入鍋中翻炒 。
4、炒至冬瓜微微變軟 , 加入適量清水 。
5、放入適量鹽和雞精 。
6、將剩下的蒜末和姜末放入鍋中,再撒上適量蒜苗碎 。
【清炒冬瓜家常做法】7、攪拌均勻,出鍋裝盤,美味就做好了,特別好吃 。
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