法式蔬菜湯怎么做 法式蔬菜湯的做法介紹


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文章插圖
1、紅薯1個,芹菜1根,洋蔥1個,蘑菇干50克,鹽5克,干迷迭香2克,黑胡椒2克 。
【法式蔬菜湯怎么做 法式蔬菜湯的做法介紹】2、紅薯、洋蔥洗干凈后,削皮、切塊 。
3、待鍋內的橄欖油燒熟后,放入紅薯塊后進行翻炒,然后放入洋蔥之后再進行翻炒,最后加入蒜末再翻炒一次 。
4、倒入冷水,煮沸 。
5、待水煮沸后,依次加入芹菜丁、蘑菇干,然后加入鹽、法國混合香草、黑胡椒,讓調料和湯繼續調和,煮15分鐘左右就可以關火出鍋啦 。