1、茄子4個，油20g ， 生抽10g，醋10g，鹽5g，大蒜4瓣 。
2、將茄子從中間切開分成兩半切成小段備用，把大蒜切末放入碗內備用 ， 將切好的茄子放入鍋內蒸 。
【涼拌蒜泥茄子的做法】3、10分鐘后盛出放入碗內，把炒鍋燒熱放油，油熱后倒入大蒜末中 。在大蒜末碗內放入生抽，醋，鹽 ， 將調料汁倒入蒸好的茄子上攪拌成泥狀即可 。
- 紅燒茄子簡單好吃的做法 最簡單的紅燒茄子做法
- 線菜怎么涼拌
- 涼拌紫蘇怎么做好吃 涼拌紫蘇的做法介紹
- 涼拌海帶絲需要焯水嗎
- 曬干的香椿怎么吃
- 茄子腌制方法 怎樣腌制茄子
- 誰能告訴幾個精美高檔涼菜
- 肉餅怎么做
- 萵筍和蘿卜能一起涼拌嗎
- 涼伴茄子的做法大全 涼拌茄子的做法